Descripción
DESCRIPCIÓN
Apto para personas celiacas, vegetarianas y veganas.
INGREDIENTES
Proteína texturizada de arveja.
PREPARACIÓN
Hidratar una taza del producto en 2 tazas de agua hirviendo por 15 minutos. Escurrir el exceso de agua. Aliñar a gusto y agregar a preparaciones como estofados, salsas y caldos. También se puede sofreír en aceite caliente y consumir directamente.
Ground peas adquiere más sabor si, al momento de agregarle el agua caliente para hidratarlo, se condimenta y se deja reposar por unos minutos adicionales. A mayor tiempo de reposo, más sabor!
